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Efeito do açúcar

As calorias do açúcar não possuem fibras e rapidamente entram na corrente sanguínea, fazendo elevar os níveis de glicemia e produzindo um aumento temporário de energia. Quando os níveis de açúcar sanguíneo se elevam, a insulina entra na corrente sanguínea para fazer com que o excesso de glicose entre nas células, e assim o nível de energia torna a cair. Esta sequência promove o ciclo vicioso que faz desejar outro, e mais outro, e ainda outro refrigerante ou outro produto açucarado.

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