Minicaso B: Colesterol, um Álcool!
O colesterol é um álcool orgânico, formado por um esteroide e um grupo hidoxila (OH-) ligado a um dos anéis. O colesterol é fundamental para as membranas celulares presente no corpo, importante para formação de hormônios como o estradiol e testosterona e além da vitamina D. Contudo em excesso , o LDL pode provacar problemas cardiovaculares (Lisboa, 2016).
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